VIA Rail annonce le retour de son forfait Toronto - Montréal à bord du Train des gourmets
Quatre choix de week-ends pour votre escapade hivernale

le 29 janvier 2004

Pour ceux qui cherchent à s'évader le temps d'une fin de semaine cet hiver, pourquoi ne pas commencer un week-end en amoureux sur une note gastronomique des plus romantiques? A la demande générale, le forfait Train des gourmets de VIA Rail Canada est de retour. Les voyageurs peuvent savourer un repas gastronomique tout en observant la magie du paysage hivernal se dérouler sous leurs yeux au fur et à mesure qu'ils se
déplacent de Toronto vers Montréal. Les voyageurs passeront deux nuits dans la charmante ville de Montréal avant de retourner à Toronto en classe VIA 1. Quatre escapades à bord du Train des gourmets sont maintenant offertes,
les vendredis 20 et 27 février, ainsi que les 5 et 12 mars. Le train quitte la gare Union de Toronto le vendredi à 18 h 10. Avant le dîner, les voyageurs peuvent siroter leur apéro dans une voiture décorée tout spécialement pour
l'occasion. Ils sont ensuite attendus à la voiture-restaurant pour déguster un repas gastronomique (cinq services) concocté par un chef du très réputé Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec. Le menu comprend :

Hors d'oeuvres
- Blinis au caviar d'esturgeon de l'Abitibi
- Huîtres en gelée d'aneth
- Brochette de ris de veau à la moutarde
- Chèvre de la Ferme Tournevent et noisettes
- Barquette au saumon fumé

Plats principaux servis
- Déclinaison de pétoncles du Golfe Saint-Laurent fumés - jus émulsionné - au lait d'amandes
- Crème de têtes de violon
- Filet de saumon en croûte de pommes de terre, sauce homardine
- Cailles farcies au riz sauvage
- Haricots verts extra fins et mini-carottes
- Chevalier Mailloux crémeux (dessert)

A leur arrivée à Montréal, les voyageurs sont reçus à l'Hôtel Hyatt Regency Montréal ou à l'Hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth pour leur première nuitée. Après avoir goûté à l'art de la table, pourquoi ne pas continuer sur cette lancée artistique et profiter des laissez-passer pour le Musée des beaux-arts de Montréal compris dans le forfait. Pendant cette période, les voyageurs pourront visiter l'exposition "Village global : Les années 60" qui jette un regard sur les principales tendances culturelles des années 1960. L'exposition explore cette ère inoubliable, caractérisée par la "conscience globale" à travers ses quelque 250 oeuvres reflétant l'art, le design, la mode et même la publicité de cette décennie. Pour de plus amples renseignements sur le musée, consultez le lien www.mbam.qc.ca/fr/expositions. Le samedi, soit la deuxième journée du voyage, les personnes hébergées à l'un des deux hôtels offerts peuvent prendre le thé d'honneur traditionnel à l'Hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth, moyennant des frais supplémentaires de 28 $CAN. Pour participer à cette activité, l'organisateur du voyage doit en être avisé avant le départ. Selon leur convenance, les voyageurs peuvent choisir parmi l'un des cinq départs offerts le dimanche (en matinée, en après-midi et en soirée) pour le retour à Toronto en classe VIA 1. Le forfait Train des gourmets de VIA Rail est disponible auprès de Hillcrest Vacations et de Alio. L'offre comprend les cocktails avant le dîner et le repas gastronomique, un laissez-passer pour le Musée des beaux-arts de Montréal, deux nuitées à Montréal à l'Hôtel Hyatt Regency Montréal ou à l'Hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth et le retour à Toronto en classe VIA 1. Le forfait est offert à partir de 649 $CAN par personne (occupation double), taxes en sus. Veuillez noter que les places pour ce forfait sont limitées. Pour de plus amples renseignements sur ce forfait ou pour réserver votre place, veuillez communiquer avec Hillcrest Vacations au 1 800 268-3820, ou par Internet à www.hillcrestvacations.com, ou avec Alio au 1 866 333-6106, ou par Internet à www.alio.ca.
Avec le froid qui nous accable et les autoroutes couvertes de neige, VIA vous offre une place bien au chaud à bord du Train des gourmets pour une escapade hivernale des plus relaxantes et agréables. Asseyez-vous
confortablement et laissez-nous vous conduire, nous vous mènerons à bon port en toute sécurité et en tout confort.

En tant que service ferroviaire voyageurs national du Canada, VIA Rail Canada a pour mandat d'offrir des services de transport voyageurs efficaces et économiques, tant dans le corridor le plus achalandé du Canada que dans les
régions rurales et éloignées du pays. VIA Rail Canada dessert plus de 450 communautés au Canada, et la demande pour les services ferroviaires continue d'augmenter, alors que de plus en plus de Canadiens se tournent vers le train
comme moyen de transport sécuritaire et pratique.

Renseignements: Catherine Kaloutsky, Affaires publiques, VIA Rail Canada, (416) 956-7683; Daniel Linteau, Marketing, VIA Rail Canada, (514) 871-6618